沿着索恩河，从南至北，在花岗岩的土地上，各个葡萄庄园互相连接，各不相同，风格各异，构成完美的组合：布鲁依位于布鲁依坡之后，接着是雷妮，墨贡，希露博，紧挨着的是福乐里，风车磨坊，谢纳，朱丽娜和圣-阿穆尔。圣-阿穆尔位于博若莱北部和马孔交界的地方。

　　博若莱（Beaujolais） : 魅力四射的旅游圣地

　　博若莱地区沿着索恩河绵延约50公里，南临里昂，北接马孔地区，西面则与卢瓦尔河谷相接。它主要位于罗纳省，虽说它北面的土地自法国(France)大革命以来是属于索恩-卢瓦尔省的。博若莱地区占地160 000公顷，其中20 500 公顷是葡萄种植区。

　　历史上博热是它的首府，那儿曾是路易十一的女儿，也是皮埃尔.布尔邦（Pierre de Bourbon）的妻子安娜.德.博热（Anne de Beaujeu）的领地，皮埃尔自1456年起便驾驭着博若莱这块土地。安娜的父亲认为女儿是“法国(France)懂得自制的女人，因为没有其他人像她这般聪明乖巧”。国王死后，安娜便成了统治者，她管理着法国(France)，能力，但她并未因此而对博若莱丧失兴趣，时不时地还会回去看看。如今，索恩河畔维夫朗什（Villefranche-sur-Sa?ne）取代了博热，但那儿仍保留着光辉过去的无穷魅力。

　　博若莱酒庄酒：风土和葡萄园的魅力，我们用手指很简单的按字母顺序，或者考究一点按地理位置来列举博若莱的酒庄。沿着索恩河，从南至北，在花岗岩的土地上，各个葡萄庄园互相连接，各不相同，风格各异，构成完美的组合：布鲁依位于布鲁依坡之后，接着是雷妮，墨贡，希露博，紧挨着的是福乐里，风车磨坊，谢纳，朱丽娜和圣-阿穆尔。圣-阿穆尔位于博若莱北部和马孔交界的地方。

　　博若莱葡萄酒出自于同一种葡萄品种：白汁佳美，在这里它找到了属于它的沃土，这种博若莱式葡萄酒酿造法成果下的果实，经过手工采摘之后，整串装入酒桶内，因此，博若莱葡萄酒有许多的共同点。然而，由于博若莱风土所拥有的1001种细致的差别使得每一种博若莱葡萄酒都具有其自身的特点：希露博是所有博若莱酒庄中博若莱特色，墨贡极富墨贡特色，风车磨坊和谢纳在装瓶后的几年里渐渐具有“布尔格尼”特点，布鲁依坡矿石味明显…… 博若莱酒庄酒集合了各种特质的葡萄酒，拥有各种美妙的芳香和口感，完美地表现了其葡萄品种和土地的特征，但是又各具特色。

　　我们从柔顺的博若莱葡萄酒开始品尝，那些以柔顺与果香为特征的葡萄酒：希露博、弗勒里、圣-阿穆尔，再品尝紧实的博若莱葡萄酒：谢纳、墨贡、风车磨坊。我们无需去区分这些葡萄酒的等级，因为这些酒没有等级的差别：不同的土壤，不同的地理朝向，使得每款佳酿都有其的魅力，反映了酿酒师独特的性格特征及酿酒工艺。