黑马庄 （Chateau Cheval Noir）2006品评：丰富、有力是黑马庄给人的印象。果香丰富，而且其品质会随着年头的增长而愈加优质。入鼻是红色熟水果的香气。颜色呈深红色。

　　产区；圣艾米隆（Saint-Emilion）

　　面积：5公顷

　　葡萄品种：60%梅鹿辄（Merlot Noir）

　　20%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

　　20%品丽珠（Cabernet Franc）

　　葡萄平均树龄：25年

　　土壤：粘土沙砾，下层铁质沙砾

　　采摘：人工采摘

　　酒庄简介：

　　黑马庄（Chateau Cheval Noir）位于波尔多右岸的圣艾米隆（Saint-Emilion）产区。

　　相比圣艾米隆远近闻名的白马庄（cheval Blanc），黑马庄的名气就小了很多。但同属圣艾米隆优质产区，这里的酒质量并不差。酒庄的所有者是来自波尔多的酒商M?HLER-BESSE先生。

　　黑马庄秉承的是传统的葡萄酒酿造工艺。采用纯手工采摘，其发酵方法也较为传统。只有好年份的酒才有机会陈酿、装瓶，奉献给喜爱他的人。

　　1998年，M?HLER-BESSE先生从5公顷葡萄酒中开辟出2公顷，用来酿造其新的品牌“LE FER”，并且获得了很好的反响。