小磨坊堡（Chateau Moulin Du Cadet）2003品评：充满丰富的成熟水果香味与细致单宁的精美葡萄酒，令人回味无穷。稍微带点泥土气息的果酱味道。

　　产区：圣艾米隆（Saint-Emilion）

　　等级：特级酒庄（Crand Cru Classe）

　　葡萄品种：80%梅鹿辄（Merlot）

　　10%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

　　10%品丽珠（Cabernet Franc）

　　陈化：橡木桶中陈化18个月。

　　(小磨坊堡 Chateau Moulin Du Cadet 酒标)

　　酒庄简介：

　　小磨坊堡（Chateau Moulin Du Cadet）位于波尔多右岸着名的圣艾米隆（Saint-Emilion）产区。

　　小磨坊堡位于ausone 村的村脚。Jean-Pierre Moueix先生是这座小酒庄的主人，但是现在真正运营酒庄的是他的侄子Alain。Alain先生将生态种植引入了这所圣艾米隆的特级酒庄。因此，这里生产的葡萄更加的纯净健康，品质更加。

　　现在酒庄的酿酒师是Connie Niehaus先生。他担任多家着名酒庄的酿酒师工作。