苏塔堡(Chateau Soutard)1986品评:酒色是相当厚的深紫红。香气一开始并不明显,大约四十分钟后才开始迸发,接着是一种甜巧克力又带点奇异花香的味道,饮用过程中香气也是有股糖味(像蔗糖)若隐若现,口感有显着的樱桃、野莓,口感末端出现幽微但是停留良久的乌梅味。单宁似乎还活泼旺盛,即使是个快二十年的酒。
产区:圣艾米隆(Saint-Emilion)
等级:特级酒庄(Grand Cru Classe)
葡萄园面积:22公顷
葡萄品种:70%梅鹿辄(Merlot)
30%品丽珠(Cabernet Franc)
副牌:les jardins chateau Soutard
酒庄简介:
苏塔堡(Chateau Soutard)位于波尔多右岸着名的圣艾米隆(Saint-emilion)产区,是该产区的特级酒庄。
苏塔堡(Chateau Soutard)于1785年建立,是产区内历史悠久的酒庄之一。年产量一万箱早年Chateau Pavie 也是属于Soutard家族所拥有的、这是一个极古老也极具有艺术家气息、以艺术家风格和眼光来酿酒的家族。
苏塔堡非常有陈年的潜力,一般来说陈放20-25年没有问题。也正是需要陈放多年后,它才能释放出其独特的花香。